肉末豆腐鸡蛋羹

肉末豆腐鸡蛋羹
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作者:紫若兰轩

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

肉末 适量
盒豆腐 一个
适量
生抽 适量

肉末豆腐鸡蛋羹的做法

  • 肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解1

    1.鸡蛋打散温水1:1

  • 肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解2

    2.嫩盒豆腐切小块垫到盆地,把蛋液过滤倒近豆腐里!

  • 肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解3

    3.肉末提前倒生抽酱油!盐,淀粉腌制一会倒油炒熟!

  • 肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解4

    4.盖上保鲜膜蒸半个小时,端出倒上肉末撒上香葱,倒上(生抽 盐 糖调好汁)完成

小贴士

水比例倒好!才会比较嫩滑!

本菜谱由紫若兰轩上传

肉末豆腐鸡蛋羹的家常做法

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