肉末豆腐鸡蛋羹的做法

• 1.鸡蛋打散温水1:1

• 2.嫩盒豆腐切小块垫到盆地，把蛋液过滤倒近豆腐里！

• 3.肉末提前倒生抽酱油！盐，淀粉腌制一会倒油炒熟！

• 4.盖上保鲜膜蒸半个小时，端出倒上肉末撒上香葱，倒上（生抽 盐 糖调好汁）完成