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肉末豆腐鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
肉末豆腐鸡蛋羹的做法
![肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解1]()
1.鸡蛋打散温水1:1
![肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解2]()
2.嫩盒豆腐切小块垫到盆地，把蛋液过滤倒近豆腐里！
![肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解3]()
3.肉末提前倒生抽酱油！盐，淀粉腌制一会倒油炒熟！
![肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解4]()
4.盖上保鲜膜蒸半个小时，端出倒上肉末撒上香葱，倒上（生抽 盐 糖调好汁）完成
小贴士
水比例倒好！才会比较嫩滑！
肉末豆腐鸡蛋羹的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.鸡蛋打散温水1:1
2.嫩盒豆腐切小块垫到盆地，把蛋液过滤倒近豆腐里！
3.肉末提前倒生抽酱油！盐，淀粉腌制一会倒油炒熟！
4.盖上保鲜膜蒸半个小时，端出倒上肉末撒上香葱，倒上（生抽 盐 糖调好汁）完成
水比例倒好！才会比较嫩滑！
