木耳炒西蓝花的做法

• 1.成品图。

• 2.木耳提前用冷水泡发。

• 3.切葱花，蒜粒，泡好的木耳冲洗干净，摘小朵。

• 4.西蓝花去根洗净摘小朵，胡萝卜去皮洗净切片。

• 5.将西蓝花，胡萝卜焯水捞出，控干水份。

• 6.炒锅倒油烧热，放入葱花，蒜粒炒香。

• 7.倒入焯好的的西蓝花，胡萝卜翻炒片刻。

• 8.放入木耳，淋料酒翻炒。

• 9.最后调入盐，鸡精。

• 10.翻炒均匀即可出锅。