鸡蛋卷的做法

• 1.准备两个土鸡蛋

• 2.打入碗中

• 3.将蛋清蛋黄分离

• 4.蛋清中加入火腿粒，蛋黄中加入葱花

• 5.各加入小许盐

• 6.搅拌均匀

• 7.锅热后分别把蛋黄蛋清煎熟

• 8.蛋黄放下面，蛋清放上面，趁热卷起来

• 9.切块

• 10.装盘

• 11.配上一杯红糖姜茶☕，一天都暖暖哒！