带鱼:止血 料酒:活血化瘀
1.丰盛的二人晚餐开吃啦。
2.带鱼剪肚抠鳃洗净切段。
3.放点胡椒粉抓匀
4.放姜丝葱段料酒腌制一会。
5.加点玉米淀粉拌匀,然后腌制一会。
6.油锅烧热后放入带鱼炸,中大火。
7.炸至二面金黄色。
8.放一些蒜片,加入生抽,放入一些开水。量如图。
9.转中小火,加入少许老抽。
10.收汁差不多装盘,撒些葱花装饰一下。
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