洋葱:利水 木耳:养血
1.准备好食材
2.将木耳泡于淘米水中
3.把洋葱除掉老皮,切成块
4.两个小时后将泡好的木耳洗净撕成块
5.锅中倒入适量植物油,油热后,放入适量盐
6.倒入洋葱,进行翻炒
7.翻炒洋葱至香
8.倒入木耳
9.一同翻炒
10.翻炒至香至熟,即可出锅
11.盛入盘中
12.洋葱炒木耳就可以呈上桌子了~
1、切洋葱时,含一口水,避免流泪2、木耳用淘米水泡更香软肥大3、需要快速翻炒,避免木耳因油膨胀而爆
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