高压锅炖鸡的做法

• 1.取出鸡苦胆

• 2.冲洗三遍，去血水，烧开水，煮一下，撇掉漂浮油末

• 3.锅放油放入葱姜

• 4.导入鸡块，炒3分钟

• 5.剥开桂圆

• 6.鸡块取出，过凉水后，放入高压锅，加入红枣，葱，姜，调料包，料酒，盐，山药

• 7.点至鸡鸭肉，加入香菜，枸杞，白糖一勺

• 8.点开盖收汁

• 9.盛出，可以吃啦～