大红大紫虾

大红大紫虾
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作者:天赐街

食材用料

沙地蜜薯 1个
紫心地瓜 2个
大虾 6只
5克

大红大紫虾的做法

  • 大红大紫虾的做法图解1

    1.油170°下入切好条的地瓜炸3~5分钟,2种薯条表皮略焦即可捞出,具体视自己喜欢的软硬口感来定。

  • 大红大紫虾的做法图解2

    2.另起锅,倒入少许底油,下入干辣椒2个,姜2片,下入虾6只,用铲子拍挤虾头,炒出虾油。

  • 大红大紫虾的做法图解3

    3.加入料酒1汤勺,清水2汤勺,盐2克,糖3克,下入炸好的地瓜,翻炒均匀汤汁粘稠即可出锅。

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大红大紫虾的家常做法

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