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泡椒凤爪
健康功效
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
白糖:活血化瘀
泡椒凤爪的做法
![泡椒凤爪的做法图解1]()
1.把买来的鸡爪冲洗干净。
![泡椒凤爪的做法图解2]()
2.减去鸡的指甲，把鸡爪劈成两半。
![泡椒凤爪的做法图解3]()
3.锅中放入凉水，加入桂皮，八角生姜少许白酒。大火烧开 小火15分钟
![泡椒凤爪的做法图解4]()
4.把煮好的鸡爪过流水冲洗干净。
![泡椒凤爪的做法图解5]()
5.放入冰水中浸泡20分钟，
![泡椒凤爪的做法图解6]()
6.在腌渍坛底部放入泡椒，指天椒，生姜。
![泡椒凤爪的做法图解7]()
7.把鸡爪放到坛子里面去，加适量的盐和白醋 一点白糖，加入剩下的泡椒和一点凉开水至腌没鸡爪
![泡椒凤爪的做法图解8]()
8.盖好密封8–12小时就可以吃了
小贴士
加点糖可以提鲜，可以适当加点白萝卜条一起泡
泡椒凤爪的家常做法
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