火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.胡萝卜去皮切小丁

• 2.火腿肠切小丁

• 3.葱切碎

• 4.面粉装入大碗中

• 5.磕入鸡蛋，加入水，搅拌均匀

• 6.倒入胡萝卜丁、火腿肠丁、葱碎、盐

• 7.搅拌均匀

• 8.电饼档刷油倒入面糊

• 9.煎至底部凝固后翻面煎至熟透

• 10.切块装盘即可食用