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蔓越莓麻薯包的做法
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用料:
麻薯预拌粉
100克
蛋液
15克
牛奶
55克
黄油
25克
蔓越莓干
15克
小贴士:
面团比较粘手,一定要戴手套操作。
做法:
1.
麻薯预拌粉、蛋液、牛奶混合,揉搓均匀。
2.
面团经过反复揉搓逐渐有弹性后,加入软化好的黄油,继续揉搓均匀。
3.
撒入蔓越莓干,揉匀。
4.
分成20克一个的小面团。放进预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤25分钟。
5.
烤好后在炉内焖五分钟