番茄豆腐丸子汤的做法

• 1.放入肉沫，豆腐去掉外面的老皮，在加入一个鸡蛋，放淀粉、盐、姜沫、香油。
  

• 2.将放入的材料揉到一起，放置10分钟入味。

• 3.番茄去皮切块。

• 4.热油将番茄炒出香味。

• 5.加清水煮开熬五分钟。

• 6.火关小点将揉好的肉沫做成丸子放到汤里，全做完了再将火开大煮6-8分钟，放适量盐。

• 7.装入碗中再撒入葱花。