蛋黄饼干

蛋黄饼干
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作者:qiaoan

食材用料

蛋黄 3个
全蛋 1个
糖粉 20克
低粉 20克
奶粉 10克

蛋黄饼干的做法

  • 蛋黄饼干的做法图解1

    1.三个蛋黄,一个全蛋加糖粉打散

  • 蛋黄饼干的做法图解2

    2.用电动打蛋器打发至蛋黄发白

  • 蛋黄饼干的做法图解3

    3.以下状态即可

  • 蛋黄饼干的做法图解4

    4.把奶粉还有低粉用过筛网筛入打发好的蛋黄中

  • 蛋黄饼干的做法图解5

    5.翻拌均匀即可

  • 蛋黄饼干的做法图解6

    6.再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入裱花袋中

  • 蛋黄饼干的做法图解7

    7.挤入烤盘中

  • 蛋黄饼干的做法图解8

    8.放进烤箱用150上下火烤15~20分钟

  • 蛋黄饼干的做法图解9

    9.出炉嘞

  • 蛋黄饼干的做法图解10

    10.入口即化噢

  • 蛋黄饼干的做法图解11

    11.满屋子都是香气

小贴士

1⃣搅拌的时候不可以用打圈的方式,用炒菜的方式翻拌均匀,不然会消泡噢
2⃣这款小饼干不是很甜,特别适合小孩子吃

本菜谱由qiaoan上传

蛋黄饼干的家常做法

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