鸡蛋:润燥 菠菜:润燥 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.菠菜摘好洗净,过水焯熟,备用。
2.葱切片,蒜切末,备用。
3.鸡蛋搅拌均匀,加油,下锅,炒熟。
4.炒好鸡蛋,备用
5.葱,蒜,豆瓣酱2小勺,下锅炒出香味,加100毫升水。
6.加入炒好的鸡蛋,中火翻炒
7.出锅摆拍盘,当当当
豆瓣酱用量根据自己口味调整
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