用料：
- 鸡肉 500克
- 板栗 5颗
- 大米 50克
- 姜 2片
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 料酒 少许
小贴士：
1.没有新鲜的香菇可以用干香菇来泡发代替。
2.米饭煮好后，可以多按两下煮饭键，些许锅巴会让焖饭更香。
3.比较大块的鸡肉，如鸡腿鸡翅，可以打一下花刀让其更入味。
做法：
- 1. 鸡肉加入酱油、盐、料酒和姜片腌制1小时。
- 2. 板栗去壳后切小块，放入锅中煮10分钟。
- 3. 待板栗断生后，用笊篱将板栗捞出。
- 4. 用清水将香菇洗净，并切成小片
- 5. 把板栗块和香菇片放入锅中炒出香味。
- 6. 在电饭锅中加入大米洗净后加适量水。
- 7. 把腌制好的鸡肉倒入盛有大米的电饭锅中。
- 8. 放入板栗块和香菇片，按煮饭键即可。