板栗香菇鸡焖饭

板栗香菇鸡焖饭
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
板栗:活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

板栗香菇鸡焖饭的做法

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解1

    1.鸡肉加入酱油、盐、料酒和姜片腌制1小时。

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解2

    2.板栗去壳后切小块,放入锅中煮10分钟。

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解3

    3.待板栗断生后,用笊篱将板栗捞出。

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解4

    4.用清水将香菇洗净,并切成小片

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解5

    5.把板栗块和香菇片放入锅中炒出香味。

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解6

    6.在电饭锅中加入大米洗净后加适量水。

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解7

    7.把腌制好的鸡肉倒入盛有大米的电饭锅中。

  • 板栗香菇鸡焖饭的做法图解8

    8.放入板栗块和香菇片,按煮饭键即可。

小贴士

1.没有新鲜的香菇可以用干香菇来泡发代替。
2.米饭煮好后,可以多按两下煮饭键,些许锅巴会让焖饭更香。
3.比较大块的鸡肉,如鸡腿鸡翅,可以打一下花刀让其更入味。

板栗香菇鸡焖饭的家常做法

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