菜梗炒鸭肠的做法

做法：

• 1. 竹叶菜梗用刀压扁切小段
• 2. 鸭肠切小段，我在卤店买的卤鸭肠
• 3. 红椒半个切小块，蒜瓣切片
• 4. 锅中放适量油，加蒜炒香，加红椒炒稍微炒一下
• 5. 加入菜梗，炒直稍微变软，加适量盐，炒匀
• 6. 加入鸭肠，炒匀，加适量生抽，炒匀，装入盘中，可以吃了