菜梗炒鸭肠的做法

• 1.竹叶菜梗用刀压扁切小段

• 2.鸭肠切小段，我在卤店买的卤鸭肠

• 3.红椒半个切小块，蒜瓣切片

• 4.锅中放适量油，加蒜炒香，加红椒炒稍微炒一下

• 5.加入菜梗，炒直稍微变软，加适量盐，炒匀

• 6.加入鸭肠，炒匀，加适量生抽，炒匀，装入盘中，可以吃了