不用手揉面就能做出好吃的面包

不用手揉面就能做出好吃的面包
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作者:小罗8818

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

酵母粉 5克
山楂片,葡萄干,核桃,黑芝麻 适量

不用手揉面就能做出好吃的面包的做法

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解1

    1.面粉里打两个鸡蛋,酵母粉放一边

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解2

    2.用牛奶先把酵母粉化开,再边倒牛奶边按着一个方向搅拌

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解3

    3.一定按着一个方向,搅拌成这样

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解4

    4.把面团抹上一层食用油成面团

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解5

    5.盖上保鲜膜醒发

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解6

    6.醒发至两倍大

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解7

    7.面板抹一层食用油,防止粘,揉面,把面里边的气排干净,做成大小差不多的面团

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解8

    8.用手把面团按成面片,分别铺上葡萄干,从一边卷起来

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解9

    9.另外两个面团也一样分别放核桃仁卷起

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解10

    10.山楂片卷起

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解11

    11.成三个长条

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解12

    12.重叠放在模具里,再次醒发至两倍大

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解13

    13.抹上蛋黄液

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解14

    14.撒上黑芝麻

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解15

    15.烤箱180度预热10分钟,上下火烤40分钟

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解16

    16.烤好了!

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解17

    17.看侧面

  • 不用手揉面就能做出好吃的面包的做法图解18

    18.大萌子的早餐做好了!

小贴士

面完按着一个方向搅动,坚果可以多大放些!烤箱火候根据自己家烤箱定!

本菜谱由小罗8818上传

不用手揉面就能做出好吃的面包的家常做法

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