用料：
- 土豆 1个
- 芦笋 100克
- 咸蛋 1个
- 火腿 3根
- 油 20克
- 生抽 10克
- 耗油 10克
- 胡椒粉 一茶匙
- 白酒 15克
- 黑芝麻（装饰） 适量
小贴士：
咸蛋里有盐分，所以不需要另外放盐
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 火腿去壳，土豆去皮
- 3. 火腿切片
- 4. 土豆切片
- 5. 芦笋洗净切条
- 6. 起锅烧水放入土豆焯熟
- 7. 咸蛋去壳捣碎
- 8. 热锅放油放入咸蛋碎小火煸炒
- 9. 炒至起沫倒入白酒炒香
- 10. 放入火腿中火炒一分钟
- 11. 放入土豆煸炒一分钟
- 12. 放入芦笋炒至断生
- 13. 放入胡椒粉，生抽，耗油
- 14. 翻炒均匀即可出锅撒上黑芝麻
- 15. 成品图