豆腐:润燥 木耳:抗癌防癌 青椒:抗癌防癌
1.木耳提前泡发洗净备用
2.豆腐切成三角形的薄片
3.锅内放油烧热,将豆腐炸致两面金黄
4.锅内留少许底油将木耳炒一下
5.放入炸好的豆腐一同翻炒
6.放入胡萝卜片
7.加入适量清水加入适量生抽、盐调味
8.等汁稍微收干最后加入青椒,加入少许白糖提味
9.等青椒断生豆腐入味即可出锅
10.装盘拍上成品图,一道美味又营养的家常豆腐就完成了。
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