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茄子豆角
健康功效
茄子:清热
豆角:活血化瘀
酱油:活血化瘀
茄子豆角的做法
![茄子豆角的做法图解1]()
1.豆角洗净切段备用
![茄子豆角的做法图解2]()
2.茄子洗净切段备用
![茄子豆角的做法图解3]()
3.起锅烧油，放入蒜末，放入豆角煸炒
![茄子豆角的做法图解4]()
4.煸炒至表皮起气泡，盛出备用。
![茄子豆角的做法图解5]()
5.放入茄子煸炒，再放入些酱油，大火煸炒
![茄子豆角的做法图解6]()
6.待茄子炒至稍微软烂，放入煸炒好的豆角
![茄子豆角的做法图解7]()
7.加入盐
![茄子豆角的做法图解8]()
8.加入鸡精。
![茄子豆角的做法图解9]()
9.大火煸炒至茄子和豆角都软了，放入蒜末
![茄子豆角的做法图解10]()
10.然后出锅
小贴士
少许蒜末炝锅，剩余蒜末带茄子和豆角都炒至成熟再放入蒜香会更浓郁
茄子豆角的家常做法
（全部）
