冰糖:健脾
1.准备好材料,把全部材料倒入容器中。
2.小火熬制,中途切勿搅拌!熬到焦糖色,用筷子沾一下,立即放入冰水,咬一下糖变脆了就可以了!
3.倒入模具定型,凉凉。
4.取出后包装起来就可以了。
5.包装好的糖
熬糖火候,一定要小火慢熬,中途切勿搅拌!熬到焦糖色,用筷子沾一下,立即放入冰水,咬一下糖变脆了就可以了!
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