用料：
- 新西兰花胶干货 40g
- 新鲜排骨 300g
- 烟熏腊肉 150g
- 新鲜冬笋 3个
- 生姜 50g
- 枸杞 10g
小贴士：
功效：
补肾养血 滋阴润燥
促进消化 保护肠胃 开胃驱寒
*润肤 增强体质
做法：
- 1. 花胶提前泡发好，切小块备用；
- 2. 冬笋去皮，去老茎，滚刀切小块；
- 3. 腊肉切片备用；
- 4. 生姜切片备用；
- 5. 烧一锅水，放入生姜、大葱，将排骨放葱姜水里焯水后捞出，沥干水备用；
- 6. 排骨、腊肉、冬笋放入炖盅内，加适量水隔水炖2小时；
- 7. 将冬笋块放入炖盅内，继续炖1小时；
- 8. 加入枸杞炖15分钟即可。