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  • 用料:

  • 低筋面粉  20克
  • 鸡蛋液  30克
  • 纯土豆粉  100克
  • 全脂奶粉  15克
  • 原味炼乳  10克
  • 泡打粉  2克
  • 玉米油  15克
  • 糖粉  30克

小贴士:

提示:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下,旺仔小馒头小朋友最爱,但是要一周岁后才可以食用,过早里面有蛋白不容易消化的哦!

做法:

  • 1. 准备食材:低筋面粉,纯土豆淀粉,原味炼乳,鸡蛋液,玉米油,糖粉,泡打粉,全脂奶粉备齐。
  • 2. 把鸡蛋液,玉米油和炼乳一同放入盆中搅拌均匀
  • 3. 倒入所有粉类和成面粉
  • 4. 盖上保鲜膜松驰15分钟
  • 5. 然后揉搓小圆条分出小剂
  • 6. 揉圆成黄豆粒大小圆子
  • 7. 码放烤盘留出间距防粘连
  • 8. 表面喷少许凉白开水防烤制中表面开裂,送入提前预热150度烤箱,上下火烤25分钟即可
  • 9. 出炉了