红烧芋儿排骨的做法

• 1.排骨洗干净，冷水下锅，煮开后捞出

• 2.准备材料，葱，姜，蒜，干花椒，干辣椒，八角，冰糖，芋头

• 3.芋头滚刀切块，姜蒜切片，葱切碎

• 4.锅内倒入适量油，放入冰糖，炒糖色

• 5.加入排骨翻炒上色后，加入干辣椒，花椒，姜蒜片，八角

• 6.倒入芋头翻炒，加入适量生抽，盐调味，麻辣佐料，加入水

• 7.倒入电压力锅内，放入少量水，

• 8.按炖肉键，20分钟完成，如果没有电压力锅，普通锅炖煮30分钟即可出锅

• 9.出锅装盘，撒上葱花即可