
用料:
- 吐司面包 2片
- 黄油 少许
- 鸡蛋 一个
- 苹果 1/4
- 白糖 10克
- 水淀粉 适量
做法:
- 1. 苹果用1/4就够两个派了,其他的盘它。
- 2. 苹果削皮切丁
- 3. 热锅关火融化黄油,不能开火哦。要不然黄油就黑了。
- 4. 放入苹果丁和白糖翻炒均匀。
- 5. 加入时间水淀粉翻炒。
- 6. 炒至粘稠状出锅待用。
- 7. 两片吐司,一个鸡蛋打散。
- 8. 吐司去边,用擀面杖擀成片,可以狠一些。
- 9. 放入炒好的苹果丁,吐司四边刷蛋液,对折。压实四边收口。
- 10. 表面划三道,刷蛋液。
- 11. 平底锅刷油
- 12. 煎至两面金黄即可。
- 13. 表皮酥脆,内馅香甜。