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爆炒猪肝
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼
爆炒猪肝的做法
![爆炒猪肝的做法图解1]()
1.美美图片来一张，猪肝特别嫩。
![爆炒猪肝的做法图解2]()
2.准备食材，猪肝买回来就用清水浸泡。
![爆炒猪肝的做法图解3]()
3.红椒，青椒，洋葱切块。
![爆炒猪肝的做法图解4]()
4.生姜切丝，大蒜切片。
![爆炒猪肝的做法图解5]()
5.猪肝切片后在水龙头反复冲洗，把血水冲洗干净。
![爆炒猪肝的做法图解6]()
6.沥干水分，放适量的盐。
![爆炒猪肝的做法图解7]()
7.一勺料酒。
![爆炒猪肝的做法图解8]()
8.一勺酱油。
![爆炒猪肝的做法图解9]()
9.一勺淀粉。
![爆炒猪肝的做法图解10]()
10.拌匀。
![爆炒猪肝的做法图解11]()
11.锅内放油，放生姜大蒜爆香。
![爆炒猪肝的做法图解12]()
12.放入猪肝，大火快速翻炒。
![爆炒猪肝的做法图解13]()
13.猪肝断生后盛出。
![爆炒猪肝的做法图解14]()
14.放入青椒，红椒，洋葱翻炒 。
![爆炒猪肝的做法图解15]()
15.放盐。
![爆炒猪肝的做法图解16]()
16.辣椒断生后放猪肝。
![爆炒猪肝的做法图解17]()
17.放胡椒粉，鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！
![爆炒猪肝的做法图解18]()
18.猪肝好嫩好嫩啊！
小贴士
1.全程大火快速翻炒，这样猪肝很嫩。 2.猪肝买回来后用清水浸泡，切片后一定要将猪肝在水龙头下冲洗干净。
爆炒猪肝的家常做法
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