韭菜鸡蛋煎饼的做法

• 1.准备好食材

• 2.将1小把韭菜洗净，切成小段

• 3.打入两个鸡蛋，搅拌均匀

• 4.加入1克盐，继续搅拌

• 5.再倒入30克小麦粉

• 6.搅拌至黏糊状

• 7.锅中刷一层植物油，开小火

• 8.将韭菜鸡蛋糊倒进去，呈一个圆形状

• 9.当一面煎熟，翻另一面

• 10.两面都煎熟煎香后，关火，用锅铲切成四等份

• 11.盛入盘中

• 12.美味可口的韭菜鸡蛋煎饼就制作好了~