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豆豉炒莴笋的做法
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用料:
莴笋
1根
小红辣椒
3个
小米辣
5个
豆豉鲮鱼罐头
1个
小葱
2根
蒜瓣
3瓣
鸡精
适量
白糖
适量
做法:
1.
莴笋去皮洗净切片,菜叶切段
2.
葱蒜辣椒切小段
3.
鱼罐头,鱼肉挑出来跟豆豉分开
4.
起油锅、爆香葱蒜辣椒,再加入豆豉煸香
5.
加入莴笋炒断生
6.
再加入莴笋叶和鱼肉煸炒一分钟
7.
调入适量鸡精和糖即可
8.
成品