打印
  • 用料:

  • 莴笋  1根
  • 小红辣椒  3个
  • 小米辣  5个
  • 豆豉鲮鱼罐头  1个
  • 小葱  2根
  • 蒜瓣  3瓣
  • 鸡精  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 莴笋去皮洗净切片,菜叶切段
  • 2. 葱蒜辣椒切小段
  • 3. 鱼罐头,鱼肉挑出来跟豆豉分开
  • 4. 起油锅、爆香葱蒜辣椒,再加入豆豉煸香
  • 5. 加入莴笋炒断生
  • 6. 再加入莴笋叶和鱼肉煸炒一分钟
  • 7. 调入适量鸡精和糖即可
  • 8. 成品