1.准备好需要的材料洗净备用
2.把小葱和鱼饼切段切条,蒜切碎
3.把切好的材料装进盘子备用
4.这个下油烧热
5.油热后下入蒜和葱白爆香
6.然后把备用的鱼饼倒下锅内
7.大火翻炒均匀
8.下适量的盐调味
9.然后翻拌均匀入味
10.加入备用的葱段
11.翻炒出小葱的香味
12.倒入少许的生抽上色提鲜
13.把它翻炒均匀
14.出锅装盘
鱼饼炒的时候可以把它炒到微微发黄,这样子炒出来的鱼饼,口感会更香,更有嚼劲。
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