花椒:温中
1.盐菜切细,苦笋切片豌豆荚择好洗净,猪肉切片放入淀粉加适量水抓匀。
2.锅放入猪油,油温升起放入干辣椒.生姜末.蒜末.花椒煸出香味。
3.放入苦笋炒一下。
4.放入清水。
5.然后放入豌豆荚煮熟
6.放入肉片
7.肉片煮一下放入盐菜
8.放入适量盐.味精.鸡精。
9.起锅
10.可以开饭了
主要是掌握好每样食材煮的时间
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