黄豆芽豆角蒸卤面的做法

• 1.猪肉添加适量料酒，蚝油，味极鲜，姜粉，白胡椒，糖，盐，姜汁，鸡精，五香粉抓匀腌制20分钟

• 2.湿面条待水烧开，上锅蒸15分钟

• 3.配菜洗净，切好备用

• 4.黄豆芽适量

• 5.湿面条蒸好，

• 6.猪肉加油炒制发白盛出，把花椒八角挑出来扔掉，备用

• 7.炒菜

• 8.加水烧开，关火

• 9.菜盛出，留菜汁

• 10.菜汁拌匀面条

• 11.上锅蒸，一层面条，一层菜铺匀

• 12.一层面条一层菜铺匀，蒸15分钟，焖2分钟，然后出锅，再拌匀就可以吃了

• 13.完成。喜欢酱汁蒜汁的可以再调一些，味道更好。