猪肝菠菜粥的做法

• 1.成品图来一张。

• 2.准备食材大米，生姜，大葱，菠菜，猪肝，猪肝买回来用清水浸泡。

• 3.锅内放清水，水开后放入大米，大火烧开后转小火，经常用勺搅拌以免糊锅。

• 4.煮粥的时候，将菠菜切段。

• 5.生姜切丁，葱切丝。

• 6.猪肝切片。

• 7.猪肝放盐，一勺料酒腌20分钟。

• 8.锅内放清水，水开后放入菠菜，变色后捞出。

• 9.放清水中浸泡。

• 10.再将猪肝放入锅中，放生姜，葱丝，猪肝变色后捞出清水浸泡。

• 11.米粥煮浓稠，放入猪肝。

• 12.放菠菜。

• 13.放盐，胡椒粉，鸡精。

• 14.搅拌一下就可以开吃啦！

• 15.养血明目，这个粥要经常喝哦！