酱油:活血化瘀
1.洗干净圆葱 切条备用 切好蒜 姜 备用。
2.肉肉洗干净 切条 少量料酒 腌制十分钟备用
3.起锅,锅热加油(适量),油热 加入切好的姜蒜翻炒爆香,出香味之后放入肉条 翻炒 待肉熟时(变白色)加入少量酱油翻炒
4.酱油上色之后 加入圆葱,翻炒 加适量盐 加入适量五香粉。
5.圆葱翻炒30秒~1分钟 出盘就好啦!
1.切圆葱之前 菜刀用凉水浸泡一会儿5-10分钟都行哒 这样再切圆葱不辣眼睛眼睛喔
还不懂汤圆与元宵的区别?
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