1.把香菇,木耳,墨鱼一起泡发五六个小时
2.墨鱼,香菇切碎备用
3.蒜苗,豆芽切碎备用
4.肉下锅炸出油,葱,姜,蒜下锅接着放墨鱼和瘦肉一起煸炒,接着放豌豆,放盐依着食材的软硬程度依次下锅煸炒,
5.菜炒至四分熟下粿,生抽,老抽接着翻炒,待粿粘锅后加水煮至粘稠即可,最后放点鸡精,葱叶出锅。
6.美味立夏粿出炉,味道杠杠滴
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