用料：
- 苹果梨 1个
- 干百合 适量
- 川贝粉 1根
- 冰糖 数颗
- 清水 少许
小贴士：
药店*川贝母跟川贝粉，两者都可以用
做法：
- 1. 苹果梨1个，川贝粉1根，冰糖数颗，干百合少许（有新鲜的最好用新鲜的）
- 2. 干百合提前水泡开
- 3. 用少许盐把苹果梨表面搓搓
- 4. 然后冲洗干净
- 5. 改刀切成四瓣
- 6. 把泡好的干百合先放入炖盅里
- 7. 接着放入三块梨
- 8. 放入数颗的冰糖
- 9. 加入少许的清水
- 10. 另一块梨放入
- 11. 盖上盖子，上隔水炖锅炖2-2.5小时
- 12. 这是炖好后的梨子
- 13. 孩子不吃梨块，用过滤网滤一下梨汁
- 14. 多余的梨渣
- 15. 最后把川贝粉倒入搅拌均匀
- 16. 搅拌好的川贝梨子汁就可以可以喝了