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香菇油菜的做法
www.xiangha.com/caipu/102211918.html
用料:
香菇
4个
油菜
10棵
大蒜
1粒
蚝油
适量
鸡精
少许
盐
适量
小贴士:
油菜不要炒的太久,太老了营养就丢失了,也不好吃。
做法:
1.
香菇,油菜清洗干净,大蒜剥皮备用。
2.
香菇焯水后切片,大蒜切片。
3.
热锅倒少许植物油,油热后放大蒜,炒到微微变色。
4.
倒入香菇片翻炒。
5.
香菇炒出香味倒入油菜。
6.
油菜炒蔫,加少许盐。
7.
蚝油一勺。
8.
最后加鸡精少许。
9.
出锅装盘,是不是特别简单。