红酒醉三鲜的做法

• 1.准备好所以材料，红酒先倒出韵一下酒再调出自己适合的口味（红酒汁预先调好）黄瓜洗干净切丝，海苔改成正方形片，柠檬切薄片，金钱橘去籽切薄片，西兰花改刀盐水加少油煮熟，基围虾去皮开背冲水后用红酒浸泡，鳕鱼片切好泡水

• 2.将柠檬打底增香，放上鱿鱼丝金钱橘西兰花打底，上面盖上海苔，然后将鳕鱼上一点盐，裹上淀粉剪制两面金黄，基围虾汆水

• 3.红酒倒入茶勺内，海苔盖好

• 4.上鳕鱼，基围虾，再将黄瓜丝撒在上面即可