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  • 用料:

  • 海螺丝  一斤
  • 圆葱  一个
  • 香菜  适量
  • 干红辣椒  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 麻辣油  适量
  • 耗油  适量
  • 盐,花椒

小贴士:

咸淡自己掌握

做法:

  • 1. 海螺丝用水煮三分钟捞出控水
  • 2. 葱姜蒜切丝,香菜,圆葱切丝干红辣椒备用
  • 3. 调料麻辣油,海鲜酱油,耗油准备好
  • 4. 锅中放油,葱姜蒜炒香,放海螺丝,大火翻炒,放耗油,海鲜酱油,麻辣油,盐,花椒,要出锅时放香菜,圆葱,翻炒出锅