鱼饼炒青瓜

鱼饼炒青瓜
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作者:Z-Believe

食材用料

青瓜 1条
鱼饼 1块
3g
生抽 5g

鱼饼炒青瓜的做法

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解1

    1.准备好材料,青瓜切片、鱼饼切成小条、蒜切碎备用

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解2

    2.热锅下油,下蒜蓉爆香

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解3

    3.倒入鱼饼

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解4

    4.鱼饼翻炒,炒香到微黄

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解5

    5.倒入青瓜片翻炒均匀

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解6

    6.下入适量的盐调味

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解7

    7.加入适量的生抽提鲜

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解8

    8.翻炒均匀上色入味

  • 鱼饼炒青瓜的做法图解9

    9.装盘出锅

小贴士

鱼饼炒的时候火要小一点,青瓜翻炒时应大火快速翻炒出锅,这样子炒出来的青瓜口感更加爽脆。

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鱼饼炒青瓜的家常做法

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