凉拌青瓜的做法

• 1.青瓜用刀拍几下，切段，装碗

• 2.加盐腌制10分钟把水倒掉。

• 3.锅里加油蒜头和辣椒爆香。

• 4.青瓜里加入爆好的蒜、辣椒，加入少许盐、生抽、醋、芝麻搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱10分钟就可以了。