乐活星球迷你便当司康

乐活星球迷你便当司康
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食材用料

低筋面粉 110克
迷你便当粉 45克
糖粉 40克
1克
兰特牛奶 30毫升
泡打粉 1克

乐活星球迷你便当司康的做法

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解1

    1.所有食材备用。低筋面粉,泡打粉,盐混合。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解2

    2.蔓越莓切碎。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解3

    3.兰特牛奶称出所需量。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解4

    4.低筋面粉,泡打粉,盐混合均匀过筛。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解5

    5.加入便当粉。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解6

    6.混合均匀。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解7

    7.在混合粉类中加入糖粉和软化过的黄油。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解8

    8.混合均匀后用手搓成粗玉米粉状态。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解9

    9.把牛奶和全蛋液加入面粉中。揉成团,再把蔓越莓倒进和好的面团里轻柔。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解10

    10.面粉不要过度揉捏,以避免影响口感。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解11

    11.用擀面杖把面团擀成1.5厘米厚的面片。切成宽条,再对切成三角状。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解12

    12.把生胚码进烤盘,表面刷一层全蛋液。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解13

    13.烤箱预热200度后,烤15分钟左右,烤至表面金黄就可以了。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解14

    14.时间到后,取出烤盘,放凉即可装入保鲜袋中。

  • 乐活星球迷你便当司康的做法图解15

    15.蔓越莓的酸甜和谷物的营养,让人感觉多吃几片也没有罪恶感,哈哈。

小贴士

1、烤箱温度和时间按自家烤箱性能调整。
2、不用便当粉可以用同等量的低粉替代。
3、全蛋液预留一点刷生胚用。

本菜谱由秋天的蝎子上传

乐活星球迷你便当司康的家常做法

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