清炖鸡汤的做法

• 1.准备好食材，可以选择比较肥的鸡肉(煲汤食材大概有110克)

• 2.先把煲汤食材清洗泡碗里备用。再把用凉水鸡肉清洗(也可以根据个人喜欢，飞水煮下)

• 3.记住不用加油，直接把比较肥的鸡肉或者鸡油在锅里爆出油，然后把鸡肉和煲汤食材倒入锅里

• 4.加入适量的水

• 5.大火煮开，转小火煲1-2小时

• 6.时间到了，觉得煲到汤比较浓就可以，有颜色就好ok，加入适量盐

• 7.然后转盘即可