香哈网>菜谱大全>仔姜啤酒鸭
仔姜啤酒鸭
健康功效
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
食材用料
嫰鸭 | 仔姜 |
啤酒 | 白芝麻 |
盐 | |
鸡精 | 老抽 |
生抽 | |
香叶 | |
仔姜啤酒鸭的做法
![仔姜啤酒鸭的做法图解1]()
1.配料备好
![仔姜啤酒鸭的做法图解2]()
2.配菜切好
![仔姜啤酒鸭的做法图解3]()
3.鸭肉洗净放盐料酒腌制15分钟，锅里放油烧热放入鸭肉炒有点黄捞出
![仔姜啤酒鸭的做法图解4]()
4.底油放入配料小火慢炒出香味
![仔姜啤酒鸭的做法图解5]()
5.放入鸭肉翻炒均匀
![仔姜啤酒鸭的做法图解6]()
6.倒入啤酒中火慢煮15分钟
![仔姜啤酒鸭的做法图解7]()
7.汤汁收到这种程度
![仔姜啤酒鸭的做法图解8]()
8.放入配菜翻炒然后放鸡精配菜炒熟就可以起锅了
![仔姜啤酒鸭的做法图解9]()
9.起锅撒点白芝麻
小贴士
炒鸭肉的时候炒久一点后面煮的时候肉容易扒
仔姜啤酒鸭的家常做法
（全部）
