紫薯核桃麦芬蛋糕的做法

• 1.提前将紫薯蒸30-40分钟，取出剥皮待用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。

• 2.将紫薯捏软按扁成泥。

• 3.往紫薯中倒入淡奶油。

• 4.再加入鸡蛋、油、泡打粉。

• 5.将食材搅拌均匀。

• 6.再加入炼乳、蜂蜜。继续搅拌均匀。

• 7.将杂粮粉筛入到盆中。

• 8.将面糊搅拌均匀。

• 9.再放入核桃仁。搅拌均匀即可。

• 10.准备好烤盘，放入纸杯。

• 11.在纸杯中放入蛋糕糊。

• 12.烤箱预热180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中，200度烤15分钟就可以出炉了。

• 13.一盘香气浓郁的紫薯核桃麦芬蛋糕就做好了。