豆腐:润燥 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡蛋:护眼明目
1.主料
2.香肠切小片加豆腐 食用盐 鸡精 黄酒 一起捣碎,《味精不建议加,等会要加鸡蛋》
3.加上鸡蛋
4.上笼蒸8分钟
5.出笼点香油即可
6.成品
不要蒸太老,葱姜蒜是不加的不是没写,加了会影响菜品的原味,
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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