花椒:温中
1.鸡腿清洗干净加些料酒放几片姜绰水去腥
2.鸡腿放进锅里,然后把上面所有的用料也放入。
3.加水盖过鸡腿,中火煮开后转小火焖到剩一点点的汤汁关火(焖煮过程中翻搅几次,让每根鸡腿都完全入味。顺带看一下汤汁,不要烧干了)
4.撒上葱花装盘,再撒上熟的白芝麻,不要放过汤汁,拿来盖浇饭是相当的美味。
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜