红烧猪蹄饭的做法

• 1.猪蹄加冷水中，放生姜葱，料酒。水开捞出

• 2.捞出用水冲洗干净后备用

• 3.锅热后加入桂皮，八角，茴香，香叶炒香，加猪蹄翻炒，加入老抽，耗油，盐，热水煮开

• 4.电饭锅刷油。加入洗干净的黄豆

• 5.码上猪蹄。倒入汤汁，煮粥功能3小时（这会儿可加入煮好剥皮的鸡蛋）

• 6.青菜，玉米，豌豆，香菇用水烫熟。摆盘

• 7.开吃。