酱油:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.按照要求,备好需要的食材
2.辣椒切小段
3.青瓜削皮
4.青瓜切成菱形状的薄片
5.虾仁白灼煮好,捞出
6.拿出大碗,放入切好的青瓜、虾仁和辣椒,并且加入酱油和醋
7.搅拌均匀
8.最后淋上芝麻油,搅拌,即可
1.真的好好吃,满足了我想吃酸辣的渴望哈哈
2.青瓜要切薄,虾仁水煮后也可以过下冰水,口感会更好!
3. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
4.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用;还含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老,并且黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢;黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。