青椒炒豆角

青椒炒豆角
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作者:禅源

健康功效

青椒:温中散寒
豆角:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

红辣椒 适量
适量
植物油 适量
适量

青椒炒豆角的做法

  • 青椒炒豆角的做法图解1

    1.准备好食材

  • 青椒炒豆角的做法图解2

    2.将豆角除掉头部切断,清洗干净

  • 青椒炒豆角的做法图解3

    3.把蒜剥皮切成片

  • 青椒炒豆角的做法图解4

    4.将青椒去籽洗净后切成块

  • 青椒炒豆角的做法图解5

    5.锅中倒入适量水,烧开后倒入豆角

  • 青椒炒豆角的做法图解6

    6.五分钟后,盛入盘中,以备待用

  • 青椒炒豆角的做法图解7

    7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,加入一勺盐

  • 青椒炒豆角的做法图解8

    8.倒入青椒进行干煸

  • 青椒炒豆角的做法图解9

    9.干煸至青椒表面呈虎皮状,盛入盘中

  • 青椒炒豆角的做法图解10

    10.剩余油,爆香蒜与红辣椒

  • 青椒炒豆角的做法图解11

    11.倒入青椒进行翻炒

  • 青椒炒豆角的做法图解12

    12.再倒入豆角一同翻炒

  • 青椒炒豆角的做法图解13

    13.翻炒豆角至香后,加入适量白糖

  • 青椒炒豆角的做法图解14

    14.翻炒均匀

  • 青椒炒豆角的做法图解15

    15.盛入盘中

  • 青椒炒豆角的做法图解16

    16.青椒炒豆角就可以呈上桌子了~

小贴士

1、提前将豆角煮五分钟,利于成熟
2、把青椒干煸一下,就不辣了
3、菜中加入白糖,口感更香

本菜谱由禅源上传

青椒炒豆角的家常做法

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